La ricotta della Latteria Soresina è preparata dalla parte liquida del latte che si separa dalla cagliata durante la caseificazione. E' un prodotto ricco di proteine, ed è molto versatile in cucina, si possono preparare sia dolci che salati!
La ricotta della Latteria Soresina è preparata dalla parte liquida del latte che si separa dalla cagliata durante la caseificazione. E' un prodotto ricco di proteine, ed è molto versatile in cucina, si possono preparare sia dolci che salati!