Formaggio prodotto con latte intero pastorizzato a pasta pressata semicotta con aggiunta di panna, stagionato almeno 10 giorni prima di essere commercializzato. Crosta non edibile.
Formaggio prodotto con latte intero pastorizzato a pasta pressata semicotta con aggiunta di panna, stagionato almeno 10 giorni prima di essere commercializzato. Crosta non edibile.